8 Module für einen vollständigen klinischen Rahmen: Alicamente, Nahrungsmittelunverträglichkeiten (IMUPRO-Test), Seignalet-Diät, Verdauung und Fermentation nach Donatini, individuelle Terrains — dazu ein kritischer Überblick über die großen Ernährungsformen, Vorteile und Grenzen, ohne Dogma.
Das Alicament definieren, es vom Nahrungsergänzungsmittel und vom Medikament unterscheiden. Die diagnostischen Werkzeuge des Praktikers: BNS12, BNT und der IMUPRO-Test.
Unverträglichkeit vs. Allergie, IgG-Mechanismus des IMUPRO-Tests, Eliminationsprotokoll und Wiederherstellung des durchlässigen Darms — der Ausgangspunkt jeder Begleitung.
Der Verdauungsprozess und die drei Fermentationen nach Donatini, die Nahrungsmittelverträglichkeit nach Shelton, dann die 7 individuellen Terrains (IOMET), die zu respektieren sind.
Seignalet, mediterran, Okinawa, Fasten, Vegetarismus, ketogen – dokumentierte Vorteile und Grenzen jedes Ansatzes, niemals ein Dogma.
Diese Ausbildung informiert über die grossen Strömungen der Ernährungstherapie; sie ersetzt niemals eine ärztliche Diagnose, eine biologische Untersuchung oder eine professionelle ernährungsbezogene Begleitung. Jedes Modul ruft diesen Rahmen aus seinem eigenen Blickwinkel in Erinnerung.
Diese Einführung legt vollständige und eigenständige Grundlagen, die bereits heute in Ihrer Praxis nutzbar sind. Für Therapeutinnen und Therapeuten, die mit dem Schlüsselinstrument der personalisierten integrierten Medizin — dem Bilan Nutrition Santé (BNS24), 24 Parameter — vertiefen möchten, ist die vollständige Methodik der Faculté Romande de Médecine Intégrée auf campus.frmi.ch die natürliche Fortsetzung.